Step by step cover bolugulung with fondant

Foto ini aq ambil waktu ngadain kursus cover fondant
Yang kursus mintanya di ajarin ngecover bolgul ,jadi deh kaya gini

Step by step castle cake

Sebenarnya pembuatan castle dengan tehnikn BC steam pernah aq posting,silahkan di lihat2
Namun kali ini pembuatan castle nya menggunakan cake dan tehnik nya lasngsung di hias dgn BC
Ini foto2nya....

Castle ini saya buat dari 2 cake yang berbeda satu mempergunakan cupcake dan yang satu mempergunakan resep buttercake NCC ( yang di atas)
Buttercake 1 resep yg di cetak di loyang 22 cm ,dicetak dgn ring plastik hingga tinggi yang di inginkan,pada castle ku ini 1 resep buttercake hanya cukup untuk 2 castle pendek saja
Sedangkan castle bagian belakang menggunakan cupcake sebanyak 6 buah untuk 2 buah castle
Jika sudah disusun ...perkokoh castle dengan tusuk sate atau sejenisnya
Cover dengan buttercream...bisa dengan tehnik siram atau di poles biasa saja,semuanya sesuai selera deh.....
Castle siap di letakkan pada cake
Jangan lupa beri tusuk sate antara castle dan cake dari sisi samping ( depan)
Begitu pula untuk cone kerucut...beri tusuk sate antara cone dan badab castle
Hias sesuai selera....