Princess castle cake for Keysha

Ada teknik BC steam pada pembuatan castle
Dan ini ingin aq aplikasikan pada BDCK ku kali ini,kebetulan ada yang pesen thema princess
Blogwalking...nemu castle cake yang lucu2

Setelah tanya2 ke Melanie Indra temen FB ku...saatnya kita coba.....

Cara pembuatan castle denga teknik BC siram itu gampang sebenernya....asal mau nyoba aja....

1.Steam BC hingga kekentalan yang diinginkan....jangan sampai berminyak...tapi jgn masih terlalu kental juga,test dengan menggunakan sendok,tuang diatas cone ice cream...jika BC sudah dapat mengalir siap digunakan.

2.Letakkan Cone di dalam mangkok tempat BC tadi,siram cone hingga menutupi rata seluruh permukaan

3.Jika BC terlanjur berminyak,tambahkan BC dan aduk ,diamkan sesaat dalam kulkas hingga mengeras,ulang proses steam hingga di dapat kekentalan yang sesuai...

4.Selamat mencoba......

Cheesespread Macroni schootel

Weekend ini memang penuh project
Kalo kemaren sudah selesai dengan prol tape dan marmer cake
Hari minggu ini......apa ya?????
Di meja makan masih tersisa sop macaroni
Kayanya bisa diolah lagi nih
Tinggal ditambahin macroni rebus lagi...disiram susu...telor..margarine...sosis...ayam....oregano
Oh iya...di flizerr masih ada cheesespread yang nga tau buat apa...
Diublek2 aja jadi satu ditambahin yougurt juga ( karena menurut chef yg pernah aq konsultasikan cheesespread ini harus dipadukan dgn yougurt)
Nga punya takaran khusus..semuanya maen cemplung2 aja...

Kalo mo ngikutin resepku yang agak ngawur ini silahkan saja

Cheesespread Macroni schootel by Me

100 gr macroni rebus
2 buah wortel
1 potong ayam
2 sosis ayam
3 telor ayam
150 gr chesespread
30 gr yougrout vanila danone
250 cc UHT ultra plain ( asal bahan terendam)
2 bawang bombai
3 bawang putih
oregano secukupnya
Pala secukupnya
Lada secukupnya
1 sdm mentega
Garam,gula secukupnya

Cara membuat:
- rebus wortel 1/2 mateng
- Tumis bw.bombai,bw putih masukkan sosis dan ayam tunggu hingga layu
-Campur semua bahan ,rebus sebentar hingga mentega lumer..angakat dan tuang ke atas pyrex
-Serutkan keju diatasnya
-Panggang hingga matang dan keju kecoklatan 40 menit 200 derajat
- Tunggu dingin dan hidangkan dengan saos sambal/tomat

Resep ini asli cob@ cob@ nya dapur mayang
Prinsipnya sih diublek2 aja....hahahaha.....aliran sesat banget...
Salam pasta weekend.......