Terinspirasi dari Bu Fatmah Bahalwan NCC aslinya di sini di tambah baca postingannya member NCC yang menggantikan telur dengan PUTEL
Hasilnya enakkkkk....
Ini resepnya
BrowkusPUTEL Triple colour
(modif by me)
Bahan A:
200 cc putih telor
150 gr gula halus/blender
1 sdt SP
1/4 sdt garam
Kocok PUTEL sesaat,masukkan garam,masukkan SP dan masukkan gula halus
Kocok hingga kokoh berbentuk jambul petruk ya
Campur:
75 gr terigu
15 gr maezena
15 gr susu bubuk
20 gr cacao bubuk
Ayak dan masukkan dalam adonan PUTEL
Berikan 100 cc minyak sayur+75 gr DCC+1 sdm SKM
Bagi 2 adonan ini
Satu bagian kukus dalam loyang 20x20x7 cm selama 10 menit
Bahan B
200 cc PUTEL
150 gr gula halus/blender
1 sdt SP
1/4 sdt garam
Kocok PUTEL,masukkan garam,kemudian SP dan terakhir gula halus
Kocok kembali hingga kokoh berjambul petruk
Adonan terigu
95 gr terigu
15 gr maezena
15 gr susu bubuk
vanila
Masukkan adonan tepubg dalam adonan PUTEL
Aduk rata
Terakhir masukkan 100 cc minyak sayur+75 gr WCC+1 Sdm SKM
Bagi 2 adonan ini ,satu bagian berwarna hijau dan yang satu bagian berwarna orange/kuning
Penyelesaian
1.Tuang 1 bagian adonan coklat dalam loyang 24x24x7 kukus 10 menit
2.Tuang diatas adonan coklat ,adonan berwarna hijau kukus 10 menit
3.Tuang diatas adonan hijau ,adonan berwarna kuning,kukus 10 menit
4.Tuang diatas adonan kuning ,adonan berwarna coklat kukus selama 30 menit
Jadi deh kaya gini...
Selasa, 26 Juli 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar