Mumpung lagi ada waktu nulis nih resep buat dishare kepada man-teman....
Selalu merasa tidak puas itulah aku adanya
Cupcake yang memiliki cita rasa begitu deh...karena kebanyakan tk.kue memakai jenis butter cake dan aku tidak puas....
Pada dasarnya kalo cuma membuat jenis buttercake aku memang tidak pernah memakai resep alias ngasal aja gitu...
Dan juga kali ini..memang hasilnya lebih nyoklat..spongky..enak deh pokoke
Silahkan dicoba aja..
Mayang Cupcake
6 telur
200 gr gula pasir
1 sdt SP
120 gr terigu
40 gr coklat bubuk
1 sdm maezena
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt BP
150 gr mentega cair
100 gr DCC
Cara membuat:
1. Cairkan mentega dan DCC
2.Kocok telur dan gula setelah beberapa saat baru masukkan SP
3.Turunkan kecepan mixer menjadi low speed masukkan terigu, cacao,maezena,susu bubuk yang telah di ayak
4.Matikan mixer ,gunakan sistem aduk balik saat memasukkan mentega cair
5.Tuang adonan dalam cetakan hingga batas 90 % dari kapasitas cup
6.Panggang hingga permukaan matang
0 komentar:
Posting Komentar