Apalagi yang belom pernah dicoba
Termasuk permintaan yang satu ini...Bolu Tape
Sepertinya mudah...kata anak2 gampiiillll.....tapi tidak untukku..apalagi tape,dari dulu paling nga okeh banget maenan dengan tape...tapi tetap semangat nerima order ini
browsing...browsing....dapet beberapa resep,resepnya vania yang katanya enak...resepnya viviliong yang biasa aku pake...resep my master Ria chocoloveid banyak deh....
Resep2 itu aku cobain......rasanya belom pas dilidahku (songong bener yah.....)
Akhirnya tetap balik lagi ke resep original putih telur ku
Resep ini murni aku cob@-cob@ sendiri karena produksi putih telur sisa dari makanan anakku sangat banyak (mereka makannya kuningnya aja ,sekali makan 2 jadi kebayang dong berapa putih telur yang berhasil aku kumpulkan sehari??????)
Sponge Cake putih telur modified with tape
By.Ira DapurMayang
Bahan:
Putih telur 300 cc
Gula halus/diblender 150 gr
Garam/cream of tartar 1/2 sdt
Sp 1 sdt
Terigu 125 gr
Susu bubuk 1 sdm
Maezena 1 sdm
Vanili 1 sdt
Bp 1/4 sdt
Mentega cair 200 gr
Tape 400 gr
Cara:
1.Kocok putih telur dengan kecepatan rendah,dilanjutkan sedang,taburkan garam kocok terus hingga
hardpeak/jambul petruk,taburkan gula sedikit2,beri Sp kocok lagi hingga mengental
2.Masukkan terigu,kocok dengan low speed
3.Masukkan mentega cair aduk rata
4.Masukkan tape yang telah dihaluskan dengan garpu,tuang dalam loyang kotak 20x20
5.Panggang hingga matang
0 komentar:
Posting Komentar