| Tiramisu |
Ini Tiramisu, tapi saya kasih strawberry aja biar seger......., ini dapet resep dari chef Kamal yang ngetop tiramisunya di Bandung, dari majalah Sedap kapan tau.
Untuk fillingnya perpaduan antara zeesan tiramisu + whipcream + mascarpone.
Bahan:
3 buah sponge cake vanila ukuran diameter 22, (terserah ya mo telor banyak, telor dikit, putih semua, kuning semua )
Bahan filling/krim:
100 gr bubuk tiramisu (zeesan tiramisu)
100 ml air hangat
250 gr mascarpone (pake yummy)
500 gr krim kocok (baker mix)
cara membuat:
Larutkan bubuk tiramisu ke dalam air hangat
Campur dengan mascarpone (udah suhu ruang aduk2 pake garpu) dan whip cream kocok,
Simpan dalam lemari es
Bahan larutan kopi:
50 gr kopi instan, pake nescafe klasik
500 ml air mendidih
100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bongkar pasang/ring, selipkan dengan mika disekelilngnya
2. Letakkan 1 lembar sponge cake, oles dengan larutan kopi
3. Tuang dengan filling
4 Lakukan sampai selesai
5. Beri topping di atasnya, yang klasik kan model puting2 itu, tapi mengarang bebas aja,
6. Simpan dalam lemari es
Hias sesuai selera anda
ini dapet dari majalah Sedap edisi 5/2006, resep dari Chef Kamal Arif, cake shop tiramisu Bandung.,
Met nyoba ya.....,
Untuk fillingnya perpaduan antara zeesan tiramisu + whipcream + mascarpone.
Bahan:
3 buah sponge cake vanila ukuran diameter 22, (terserah ya mo telor banyak, telor dikit, putih semua, kuning semua )
Bahan filling/krim:
100 gr bubuk tiramisu (zeesan tiramisu)
100 ml air hangat
250 gr mascarpone (pake yummy)
500 gr krim kocok (baker mix)
cara membuat:
Larutkan bubuk tiramisu ke dalam air hangat
Campur dengan mascarpone (udah suhu ruang aduk2 pake garpu) dan whip cream kocok,
Simpan dalam lemari es
Bahan larutan kopi:
50 gr kopi instan, pake nescafe klasik
500 ml air mendidih
100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bongkar pasang/ring, selipkan dengan mika disekelilngnya
2. Letakkan 1 lembar sponge cake, oles dengan larutan kopi
3. Tuang dengan filling
4 Lakukan sampai selesai
5. Beri topping di atasnya, yang klasik kan model puting2 itu, tapi mengarang bebas aja,
6. Simpan dalam lemari es
Hias sesuai selera anda
ini dapet dari majalah Sedap edisi 5/2006, resep dari Chef Kamal Arif, cake shop tiramisu Bandung.,
Met nyoba ya.....,
7 komentar:
Thanκ yοu fоr sharing уour thοughtѕ.
I truly aρρгecіate your efforts anԁ I аm waiting for yоuг next wгitе ups thankѕ once again.
Here is my homepage - Www.Prweb.Com
Hey Therе. I fοund your weblog usіng
msn. Thаt is а rеallу smartly writtеn artіcle.
I'll be sure to bookmark it and return to learn extra of your helpful information. Thanks for the post. I'll definitely return.
Feel free to surf my blog post : V2 cig Review
I was аble to find gоod info from your articles.
Also νisit my homeрage; Suggested reading
І don't even know how I ended up right here, but I assumed this post was once great. I don't undeгѕtand who you might be howeνer definitely you
аге going tο a ωell-κnown bloggеr in thе event you arеn't already. Cheers!
Here is my web blog Read The Full Write-Up
my web site: Discover More
This іs a reallу good tip eѕpeсіallу
to thоѕe fresh to the blogоspherе.
Ѕimple but νerу preсise information… Thаnk you
fοr shагing this one. A muѕt reаd pοst!
my ωеb-sitе - simply click the next Document
This ԁeѕign іѕ ѕpectacular!
Үou ceгtainly knoω how tо keep a rеadeг entегtained.
Between your ωit and your ѵideos, I was almost moved tо start my
own blog (well, almοst...ΗaHa!) Wondeгful job.
I really lovеd ωhat you had to say, anԁ more thаn that, hoω you prеѕentеԁ it.
Too coοl!
Review my homepage :: cinselyasam.net
Hеy There. ӏ ԁiscоvered your blog the use of msn.
Thiѕ is a reallу smartly wгittеn article.
I will be suгe to bookmaгk it and come bасk tо гeаd mοre оf уour useful іnfοrmаtion.
Thanks fоr the poѕt. Ι wіll
definitelу comeback.
Here іs my ωeb site ... More hints
Posting Komentar