Minggu yang sibuk...
Harus menyelesaikan 4 barbie dan 2 cake decor+ 1 dummy cake
Pastinya banyak pembelajaran dari semuanya....karena orderan tersebut semua jatuh pada hari yang sama
Alhamdulillah semua berhasil di lalui..
Beberapa hal yang aq dapat
1.Untuk harga dummy cake harus di hitung benar,karena walaupun hanya dummy harganya pun hampir sama dengan harga cake asli ku (soale harga cake DM kan murah,xixixixi)
2Jangan pernah lupa dengan pricelist,sekali terlontar harga pada customer....tidak bisa lagi diralat,karena kalo diralat pastinya customer akan mundur teratur
3.Barbie boneka ( bukan dari cake) dapat dikerjakan 3-4 hari sebelum hari H tapi dengan catatan fondant yang digunakan jangan terlalu tipis karena dapat menyebabkan retak dan pecah2 gitu
4.Siapkan semua cake H-2,decor cake H-1 atau H-2 setelahnya simpan cake/barbie diruangan AC agar awet cakenya dan fondant semakin kokoh...
5.Saat meletakan Berbie cake diatas cake jangan kerjakan sendiri,minta orang lain membantu untuk mengarahkan peletakakan berbie di atas cake,karena sekali melakukan kesalahan akan merusak decor cake yang sudah ada
6.Ukur dengan benar kayu penyangga antara cake dan berbie....jangan sampai kayu ukurannya melewati berbie itu sendiri
Senin, 14 Maret 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar