Mumpung nga ada order dan pada ngumpul semua di rumah bikin spaghetti ah..
Spaghetti ku rasanya laen dari yang laen..kenapa demikian ??? karena saya campurkan wortel didalamnya tau sendirikan anak2 susah bener makan serat..semua bahan saos diblender..kenapa? karena pada anak2 saya tidak suka dengan penampakan daging/sosis /wortel jadi yang paling amna ya di blender dan ini saatnya berexperimen dengan makanan sehat ala mama..
Ini saya share resepnya :
3 buah bawang bombay yang besar
6 bh bawang putih
5 bh sosis atau dari unsur hewani (daging/ayam/udang/tenggiri,hehehe...seadanya di kulkas aja..)
500 gr tomat merah yg telah direbus dan di blender
1/4 sdt lada
1/2 sdt garam
1/2sdt gula
2 sdt oregano
2 sdm bumbu spagehetti merk Knorr ( saya dapet kiriman lsg dari londo )
3 bh wortel ukuran sedang
500 gr spaghetti merk la fonte / bogasari ( lebih kenyal tdk cepat melar )
Cara :
1.Tumis bw.bombay hingga harum,masuk bw.putih,masuk sosis/daging/ayam
2.Masuk tomat yang telah di blender,masuk wortel yang di iris kasar,masukkan knoor spaghetti tunggu hingga matang.
3.Blender bumbu yang telah matang hingga halus
4.Masak kembali bumbu spaghetti yang telah diblender ,tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan
5.Saos spaghetti siap dihidangkan dengan spaghetti yang telah direbus 20 menit
6.Tabur keju diatasnya
Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar